39问医生

血脂高能吃蟹黄吗

孙玉石 内分泌科 主治医师
西安交通大学第一附属医院 三级甲等
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血脂高患者应避免大量食用蟹黄,以免导致血脂进一步升高。
血脂高患者通常需要控制饮食,减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。蟹黄富含胆固醇,摄入过多可能导致血脂进一步升高,加重心血管疾病的风险。蟹黄中的其营养成分如蛋白质、矿物质等对血脂的影响较小,但总体上仍不建议血脂高患者大量食用。
血脂高患者应选择低脂、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷类等。
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2024-08-19 浏览100
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