魔芋丝具有补充营养、润肠通便、提供能量等功效与作用。
1、补充营养
魔芋丝含有丰富的碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体的新陈代谢。
2、润肠通便
魔芋丝中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，能够起到润肠通便的作用。
3、提供能量
魔芋丝中含有丰富的葡萄糖、蛋白质等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，有利于身体健康。
除此之外，魔芋丝还具有增强食欲、辅助降血糖等功效与作用。但如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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