通常情况下，芝麻可以通过炒熟、煮粥、磨成芝麻糊、芝麻核桃粥、芝麻黑豆浆、芝麻黑豆沙等方式辅助防脱发。
1、炒熟
生芝麻含有丰富的油脂，炒熟后食用可以减少其中的油脂，有助于防止脱发。
2、煮粥
煮粥时可以适当加入黑米、红枣、枸杞等食材，不仅可以补充身体所需营养，还可以滋补肝肾，有助于改善脱发的情况。
3、磨成芝麻糊
芝麻糊中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，用芝麻糊熬粥喝，不仅可以补充身体所需营养，还可以促进头发生长。
4、芝麻核桃粥
核桃含有丰富的蛋白质、维生素E、叶酸等营养成分，可以补充身体所需营养，还可以促进头发生长。芝麻核桃粥可以辅助防脱发。
5、芝麻黑豆浆
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，可以补充身体所需营养，还可以促进头发生长。
6、芝麻黑豆沙
黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分，可以补充身体所需营养，还可以促进头发生长。
需要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现明显脱发症状，建议及时前往医院就诊，明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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