乳果糖和低聚果糖虽然都属于天然的碳水化合物，但它们的化学结构不同，功能也有所区别。
乳果糖是一种天然存在于水果和蔬菜中的有机化合物，主要由半乳糖和果糖组成。低聚果糖是由果糖和半乳糖通过1-6键连接而成的寡聚糖类物质。因此，乳果糖与低聚果糖在化学结构上存在差异，前者是单糖，后者是寡聚糖。由于乳果糖在人体内不被消化吸收，而是被肠道菌群利用产生短链脂肪酸，从而调节肠道菌群平衡、促进益生菌生长。而低聚果糖则能够选择性地被双歧杆菌等有益菌利用，促进其生长繁殖。
对于需要调节肠道菌群平衡或缓解便秘的人群，适量摄入乳果糖可能有益。而低聚果糖则更适合用于改善肠道微生态。
乳果糖是一种天然存在于水果和蔬菜中的有机化合物，主要由半乳糖和果糖组成。低聚果糖是由果糖和半乳糖通过1-6键连接而成的寡聚糖类物质。因此，乳果糖与低聚果糖在化学结构上存在差异，前者是单糖，后者是寡聚糖。由于乳果糖在人体内不被消化吸收，而是被肠道菌群利用产生短链脂肪酸，从而调节肠道菌群平衡、促进益生菌生长。而低聚果糖则能够选择性地被双歧杆菌等有益菌利用，促进其生长繁殖。
对于需要调节肠道菌群平衡或缓解便秘的人群，适量摄入乳果糖可能有益。而低聚果糖则更适合用于改善肠道微生态。
王方敏
罗洪波
刘泽群
谭金凤
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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