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鹿茸菇痛风病人可吃吗
聂志扬
副主任医师
三甲
北京医院
内科
痛风患者可以适量食用鹿茸菇。
鹿茸菇属于中嘌呤食物，每100克食物中所含嘌呤小于100毫克，因此痛风患者可以适量食用。但不宜过量，以免引起尿酸波动。同时，对于痛风患者来说，饮食控制是管理病情的重要手段之一，应避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用鹿茸菇，因为此时摄入过多的嘌呤可能会加重关节炎症状。
对于痛风患者而言，日常生活中需要关注饮食中的嘌呤含量，以减少尿酸水平波动的风险。此外，除鹿茸菇外，还可适当进食低嘌呤食物如精制米面类、新鲜蔬菜水果等，有助于维持身体健康。