39问医生

吃白萝卜能降血糖吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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吃白萝卜不能直接降血糖,但可辅助控制血糖水平。
白萝卜富含水分和膳食纤维,具有促进肠道蠕动的作用,有助于减轻餐后血糖峰值。此外,白萝卜中还含有多种维生素和矿物质,这些成分本身不具有直接降低血糖的效果,但可作为糖尿病患者健康饮食的一部分,有助于维持血糖稳定。
对于没有合并症且胰岛功能较好的2型糖尿病患者,在生活方式干预的基础上适量食用白萝卜可能不会引起明显的血糖波动。但若存在胰岛素抵抗或其他代谢异常,则需谨慎摄入以避免影响血糖管理。
在考虑白萝卜对血糖的影响时,应考虑到其丰富的营养成分以及潜在的升糖风险,并建议定期监测血糖变化以评估个体反应。
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2024-04-29 浏览100
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