甘露子的俗称是芡实。
甘露子富含淀粉和其他碳水化合物，过量摄入可能导致血糖波动，长期积累可能增加糖尿病风险。此外，高淀粉食物还与体重增加和心血管健康有关。长期食用过多的甘露子可能会导致肥胖、代谢综合征等问题，进而引发高血压、冠心病等心血管疾病。
针对上述情况，可以通过空腹血糖测试、餐后血糖测试以及血脂分析来评估个体对甘露子的耐受性及其可能产生的影响。对于因过量摄入甘露子引起的潜在健康问题，建议调整饮食结构，减少甘露子的摄入量，并配合适量运动以改善胰岛素敏感性和控制血糖水平。
适量食用甘露子可以为身体提供能量，但不宜过量摄入，特别是对于有糖尿病家族史的人群，应特别注意监控血糖变化。
2024-04-09 11:31 举报
