水煮鸡蛋放了三天还能吃吗

方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科

水煮鸡蛋放三天后不宜食用,可能已变质产生有害物质。
水煮鸡蛋中的蛋白质在长时间放置后容易滋生细菌,导致变质,食用后可能引起食物中毒,出现腹痛、腹泻等症状。因此,为了避免健康风险,建议在煮好后尽快食用,避免长时间存放。

2024-09-25 18:12 举报
食物中毒 就诊必看
就诊科室: 急救
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(3000 —— 8000元)
就诊准备: 记得自己吃过的食物,说清楚自己的饮食
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