39问医生

小米粥的嘌呤高吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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小米粥的嘌呤含量通常不高,但应控制高嘌呤食材的加入。
小米粥是以小米为主要原料制作而成的,小米属于低嘌呤食物,因此小米粥的嘌呤含量通常不高。但为了增加口感或营养,有时会加入其他食材,如肉类、海鲜等,这些食材的嘌呤含量较高,因此在制作小米粥时应控制高嘌呤食材的加入,以免影响尿酸水平。
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2024-09-25 浏览100
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