蘑菇吃了尿酸高吗_39问医生

吃蘑菇可能会升高尿酸水平。
尿酸是嘌呤代谢的终产物，摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高。蘑菇是一种富含嘌呤的食物，因此，食用过多的蘑菇可能会导致尿酸水平升高，特别是对于尿酸代谢异常或已经患有痛风的人来说，更需要注意控制蘑菇的摄入量。