尿酸高的人可以适量食用白蘑菇，但需控制摄入量。
白蘑菇属于低嘌呤食物，适量摄入不会显著影响尿酸水平。但尿酸高的人群在饮食上应以低嘌呤食物为主，避免高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，以减少尿酸生成。同时，建议定期监测尿酸水平，配合医生的治疗和建议，以控制尿酸水平。
白蘑菇属于低嘌呤食物，适量摄入不会显著影响尿酸水平。但尿酸高的人群在饮食上应以低嘌呤食物为主，避免高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，以减少尿酸生成。同时，建议定期监测尿酸水平，配合医生的治疗和建议，以控制尿酸水平。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
