孕晚期不宜食用腌制咸菜。
由于腌制咸菜通常含有较高的盐分和添加剂，长期或大量摄入可能增加孕妇的水肿风险，还可能对胎儿的健康产生不利影响。此外，腌制过程中可能产生亚硝酸盐等有害物质，因此在孕晚期应尽量避免食用腌制咸菜，以确保母婴的健康。
由于腌制咸菜通常含有较高的盐分和添加剂，长期或大量摄入可能增加孕妇的水肿风险，还可能对胎儿的健康产生不利影响。此外，腌制过程中可能产生亚硝酸盐等有害物质，因此在孕晚期应尽量避免食用腌制咸菜，以确保母婴的健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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