39问医生

煮熟的银耳放冰箱第二天还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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煮熟的银耳放冰箱第二天可食用。
银耳煮熟后,其中的营养成分已经释放出来,而且煮熟的银耳更容易保存,不易变质。如果银耳在冰箱中保存得当,没有出现异味、变色或变软等异常情况,第二天食用通常不会对身体造成不良影响。但为了安全起见,建议在食用前检查银耳的状态,确保其没有变质。
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2024-09-25 浏览100
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