39问医生

晚上吃什么不胖还减肥

任培华 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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晚上可以适量食用鸡胸肉、瘦牛肉、西兰花等食物,这些食物热量较低,有助于控制体重。但需要注意的是,这些食物本身并不能直接起到减肥作用。
1.鸡胸肉
鸡胸肉富含蛋白质,低脂肪、低热量,有助于控制体重。其高蛋白含量可以增加饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。可以将鸡胸肉切成薄片,用少量盐、胡椒粉腌制后煎炸或烤制,搭配蔬菜沙拉一起食用。
2.瘦牛肉
瘦牛肉含有丰富的蛋白质和铁质,同时热量相对较低,适合晚餐时摄入。其高蛋白含量可提供能量并促进肌肉生长,从而间接帮助减脂。可以选择清蒸或煮熟的瘦牛肉,搭配绿叶蔬菜如菠菜或生菜,以及一份全麦面包或糙米饭。
3.西兰花
西兰花是一种低卡路里、高纤维的蔬菜,其中含有的维生素C和膳食纤维有助于消化和代谢,有利于减肥。此外,它还能提供多种营养素,支持整体健康。可以将西兰花炒至嫩软,加入蒜蓉、姜丝等调味料,搭配瘦肉或豆腐一起烹饪。
建议晚餐应选择低脂、高蛋白、高纤维的食物,避免过多的油脂和碳水化合物。同时,保持适量运动也是关键,可以选择散步、瑜伽等轻度运动,有助于消耗多余的能量。
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2024-06-20 浏览100
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