39问医生

冬瓜和香菇能在一起吃吗

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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冬瓜和香菇可以一起吃，具有增加营养价值的作用。
冬瓜富含维生素C、B族维生素和矿物质，有助于促进消化和排毒；而香菇则含有丰富的多糖类物质和多种氨基酸，具有增强免疫力和抗氧化的作用。两者搭配食用，可以相互补充营养，提高身体的健康水平。

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2024-10-11 浏览100次

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