肝火重的人群不建议食用阿胶。
阿胶主要针对气血两虚、阴虚血亏等症状，对于肝火重的人群并无治疗效果，反而可能会加重湿热内蕴的现象，不利于病情恢复。因此，肝火重的人群不宜食用阿胶，建议在专业医生指导下进行调理。
此外，由于阿胶性滋腻，容易影响脾胃运化功能，导致消化不良、腹胀等不适症状。对于存在脾胃虚弱或消化不良的人群来说，也不宜过多摄入阿胶。
综上所述，肝火重的人群应避免食用阿胶，以免加重体内湿热之气。在饮食方面，建议选择清淡易消化的食物，并注意保持良好的作息习惯和情绪状态，以辅助改善肝火旺盛的症状。
阿胶主要针对气血两虚、阴虚血亏等症状，对于肝火重的人群并无治疗效果，反而可能会加重湿热内蕴的现象，不利于病情恢复。因此，肝火重的人群不宜食用阿胶，建议在专业医生指导下进行调理。
此外，由于阿胶性滋腻，容易影响脾胃运化功能，导致消化不良、腹胀等不适症状。对于存在脾胃虚弱或消化不良的人群来说，也不宜过多摄入阿胶。
综上所述，肝火重的人群应避免食用阿胶，以免加重体内湿热之气。在饮食方面，建议选择清淡易消化的食物，并注意保持良好的作息习惯和情绪状态，以辅助改善肝火旺盛的症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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