喝了过期牛奶出现头疼的情况，可能是出现食物中毒，也可能是过敏、高血压等原因导致的，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、食物中毒
如果牛奶出现了过期的情况，可能会导致细菌滋生，喝了以后会引起食物中毒的情况，从而出现恶心、呕吐、头晕、头痛等症状。建议患者及时去医院就医，通过催吐、洗胃等方式进行缓解。
2、过敏
如果患者对牛奶中的蛋白质过敏，喝了以后可能会引起过敏反应，从而出现皮肤瘙痒、丘疹、头痛等症状。患者可以遵医嘱服用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物进行治疗，还要做好自身保暖工作，避免受凉。
3、高血压
如果患者本身存在高血压，过期的牛奶可能会影响体内的血液循环，会使血压进一步升高，从而出现剧烈头痛、心悸、疲劳等症状。建议患者在医生的指导下服用硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片等药物进行治疗，还要控制烟酒的摄入，避免吃油腻辛辣的食物。
除此之外，也可能是脑供血不足、脑梗死等原因导致的，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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