肠胃炎是指胃肠黏膜发生的急性炎症，其症状主要包括腹痛、腹泻、恶心呕吐，有时伴有发热和脱水表现。这些症状通常在进食不洁食物或感染病毒、细菌后数小时至数天内出现，病程多为自限性，一般持续两到五天。
腹痛常表现为腹部阵发性绞痛或持续性隐痛，位置多在上腹部或脐周。腹泻则是指排便次数明显增多，粪便稀薄甚至呈水样，可能带有未消化食物或少量黏液。恶心和呕吐是机体排出有害物质的保护性反应，呕吐物多为胃内容物。部分患者还会出现低热、乏力、食欲减退等全身症状。
值得留意的是，不同病因导致的肠胃炎症状轻重差异较大。病毒感染如诺如病毒引起的水样腹泻通常较剧烈，而细菌感染者可能伴随脓血便和明显发热。婴幼儿、老年人及体质虚弱者更容易出现脱水表现，如口渴、尿少、皮肤弹性下降等，需要警惕。
如果出现剧烈腹痛、持续高烧超过三天、严重脱水或便血等情况，应及时就医。患病期间宜选择清淡易消化的食物，少量多次补充水分，避免油腻和刺激性饮食。多数肠胃炎通过休息和适当补液可自行恢复，但个体恢复速度有所不同。
腹痛常表现为腹部阵发性绞痛或持续性隐痛，位置多在上腹部或脐周。腹泻则是指排便次数明显增多，粪便稀薄甚至呈水样，可能带有未消化食物或少量黏液。恶心和呕吐是机体排出有害物质的保护性反应，呕吐物多为胃内容物。部分患者还会出现低热、乏力、食欲减退等全身症状。
值得留意的是，不同病因导致的肠胃炎症状轻重差异较大。病毒感染如诺如病毒引起的水样腹泻通常较剧烈，而细菌感染者可能伴随脓血便和明显发热。婴幼儿、老年人及体质虚弱者更容易出现脱水表现，如口渴、尿少、皮肤弹性下降等，需要警惕。
如果出现剧烈腹痛、持续高烧超过三天、严重脱水或便血等情况，应及时就医。患病期间宜选择清淡易消化的食物，少量多次补充水分，避免油腻和刺激性饮食。多数肠胃炎通过休息和适当补液可自行恢复，但个体恢复速度有所不同。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
