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新鲜花生含脂肪高吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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新鲜花生含脂肪较高，但适量食用有益健康，过量摄入需谨慎。
花生富含不饱和脂肪酸和蛋白质，适量摄入可以提供营养并辅助降低胆固醇。然而，过量摄入可能导致热量摄入过多，增加肥胖和心血管疾病的风险。因此，在食用新鲜花生时，应控制摄入量，避免过量。
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2024-09-25 浏览100次
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