扁桃体肥大手术有一定的风险，任何手术都是有风险的，扁桃体肥大手术也不例外，主要的风险包括术中出血、术后感染、术后瘢痕、吞咽困难、窒息等。
1、术中出血
扁桃体肥大手术是一种有创手术，在手术的过程中，需要将患者扁桃体肥大的部位切除，在手术的过程中可能会出现出血的情况。
2、术后感染
如果在手术后没有做好局部的护理工作，可能会导致局部出现感染的情况，从而引起局部疼痛、红肿、发热等症状。
3、术后瘢痕
扁桃体肥大手术一般是在口腔内进行操作，在手术后可能会导致局部出现瘢痕的情况。
4、吞咽困难
扁桃体肥大手术需要将患者扁桃体肥大的部位切除，在手术后可能会导致患者出现吞咽困难的情况，通常是由于食物过硬、过大，从而导致食管黏膜受到损伤所引起。
5、窒息
如果在手术过程中医生操作不当，可能会导致患者出现窒息的情况，严重时还可能会危及患者的生命。
扁桃体肥大手术后，患者要注意饮食清淡，可以吃小米粥、南瓜粥等食物，避免吃辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。
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