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杏胶的功效与作用
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
杏胶具有抗氧化、抗炎、促进伤口愈合、增强免疫力、改善消化功能等功效和作用。
1.抗氧化
杏胶中的多酚类化合物具有清除自由基的作用，有助于减少氧化应激对细胞的损伤。
2.抗炎
杏胶能够抑制炎症介质的产生，从而减轻组织发红、肿胀等炎症反应。
3.促进伤口愈合
杏胶中的某些成分可以刺激细胞生长因子的表达，加速伤口的修复过程。
4.增强免疫力
部分研究显示，杏胶中的一些营养素如维生素C和锌可能有助于提高机体的免疫功能。
5.改善消化功能
杏胶中含有一定的膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善便秘情况。
建议在食用杏胶时，注意适量摄入，避免过量导致胃肠道不适。对于特殊人群，如孕妇或儿童，则应在医师指导下使用。