39问医生

黑木耳可以和洋葱一起炒着吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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黑木耳和洋葱可以一起炒着吃,有助于提供多种营养素。
黑木耳富含膳食纤维、铁、钙等矿物质,有助于促进消化和改善贫血;而洋葱则含有丰富的维生素C和硫化物,具有抗氧化和抗炎作用。两者搭配炒制,不仅口感丰富,还能为身体提供全面的营养支持。
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2024-09-25 浏览100
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