上火可能会导致牙龈发炎，但牙龈发炎与吃冰东西一般是没有关系的。
如果患者经常吃一些辛辣刺激或过于油腻的食物，而且喝水比较少，就可能会导致身体上火，此时会导致牙龈部位发炎。牙龈发炎之后可能会出现牙龈红肿、牙龈疼痛、口臭等症状。如果不及时接受治疗，还会导致局部的牙龈组织出现溃疡的情况，不仅会诱发疼痛的症状，而且还会伴随着出血、脓液等症状，对身体健康造成影响。
患者需要及时就医接受治疗，可以在医生的指导下服用牛黄解毒片、黄连上清片等清热泻火的药物改善症状。如果已经诱发了牙龈部位的脓肿，还需要及时接受切开引流手术缓解症状。
牙龈发炎的症状较为严重，需要及时到正规医院的口腔科接受治疗，避免身体损伤加重。平时需要注意口腔部位的清洁卫生，否则口腔部位的细菌更容易滋生，也会导致症状加重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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