39问医生

胶原蛋白能吸收吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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胶原蛋白能被人体吸收并参与胶原蛋白的合成和修复受损组织。
由于胶原蛋白分子较大,直接口服时可能难以被完全吸收,但经过特定的加工和处理,如制成胶原蛋白肽或胶原蛋白粉,可以提高其生物利用度,使其更容易被人体吸收和利用。因此,通过摄入含有胶原蛋白的食品或补充剂,可以促进皮肤、关节和骨骼的健康。
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2024-09-25 浏览100
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