39问医生

红薯粉条升糖高吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红薯粉条升糖高。
红薯粉条由红薯制成,而红薯含有大量的碳水化合物,可被人体消化吸收转化为葡萄糖,导致血糖升高。因此,对于糖尿病患者来说,食用红薯粉条后可能会引起血糖波动,不利于病情控制。
除了红薯粉条外,还有土豆、玉米等食物也属于高淀粉类食物,摄入过多也会导致血糖升高。
在日常生活中,应尽量避免过量食用上述提及的食物,特别是对于糖尿病患者或有血糖管理需求的人群。同时,建议定期监测血糖水平,并采取均衡饮食与适量运动相结合的方式维持健康状态。
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2024-05-06 浏览100
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