39问医生

无油薄饼怎么做又薄又软

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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无油薄饼一般可以通过凉拌黄瓜、凉拌苦瓜、凉拌海带、凉拌绿豆芽、凉拌黑豆等方法做又薄又软。

1、凉拌黄瓜

黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,可以补充身体所需要的营养,而且黄瓜中还含有丰富的水分,适当吃黄瓜还能够促进新陈代谢。

2、凉拌苦瓜

苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、苦瓜素等营养成分,适当吃苦瓜能够起到清热解毒的作用,而且苦瓜中还含有丰富的膳食纤维,适当吃苦瓜能够促进胃肠道蠕动,可以改善便秘的情况。

3、凉拌海带

海带中含有丰富的碘元素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,适当吃海带能够补充身体所需要的营养,而且海带中还含有丰富的膳食纤维,适当吃海带能够促进胃肠道蠕动,可以改善便秘的情况。

4、凉拌绿豆芽

绿豆芽中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,适当吃绿豆芽能够起到清热解毒的作用,而且绿豆芽中还含有丰富的膳食纤维,适当吃绿豆芽能够促进胃肠道蠕动,可以改善便秘的情况。

5、凉拌黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适当吃黑豆能够起到补肾乌发的作用,而且黑豆中还含有丰富的膳食纤维,适当吃黑豆还能够促进胃肠道蠕动,可以改善便秘的情况。

在日常生活中,患者还可以适当吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等,也可以补充身体所需要的营养。但患者要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,以免对胃肠道造成刺激。

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2023-09-23 浏览100
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