39问医生

新疆羊肉薄饼

高建军 生殖健康科 副主任医师
潍坊市妇幼保健院 三级甲等
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避免食用未充分煮熟的新疆羊肉薄饼以减少弓形虫感染的风险。
食用未完全烤熟的羊肉可能会导致摄入活体弓形虫,当其进入人体后会开始大量繁殖,并通过血液循环扩散到全身各处,从而引起一系列的免疫应答和炎症反应。
在制作过程中,需确保食材新鲜、卫生,并严格控制烹饪温度和时间,以杀灭可能存在的病原微生物。
在享受美食的同时,也要注意饮食安全与健康,定期体检有助于早期发现潜在健康问题。
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2024-03-05 浏览100
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