39问医生

烧伤恢复期可以吃海鲜吗

刘德伟 普外科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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烧伤恢复期应避免食用海鲜,以防过敏和感染。
在烧伤恢复期间,皮肤屏障受损,易感染,而海鲜中的异种蛋白可能引起过敏反应或加重炎症。此外,部分海鲜含有较高量的嘌呤,摄入过多可能导致尿酸水平升高,不利于伤口愈合。因此,为减少过敏风险和防止感染,建议烧伤恢复期患者避免食用海鲜。
对于已经发生过海鲜过敏的人群,在烧伤恢复期更应避免食用海鲜,以免引发严重的过敏反应,影响伤口愈合。
在烧伤恢复期,除了饮食方面需注意外,还应注意保持伤口清洁干燥,避免沾水,定期更换敷料,并按医嘱使用抗生素软膏等药物预防感染。同时,保持良好的营养状态,摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进伤口愈合。
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2024-06-12 浏览100
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