通常情况下，泡打粉需要密封、避光保存。
泡打粉是一种膨松剂，主要成分是碳酸氢钠，是一种食品添加剂，可用于制作膨化剂、稳定剂、助悬剂等。一般情况下，泡打粉需要密封保存，可以放置在阴凉通风处，同时还需避免阳光直射。此外，泡打粉需要在干燥的环境下保存，避免保存在潮湿的环境中，以免导致泡打粉受潮，出现结块的情况，影响其使用效果。
泡打粉中含有碳酸钠，如果接触水分，可能会发生反应，产生碳酸钠气体，从而出现爆炸的情况，因此，泡打粉需要密封，并且需要放置在干燥的环境中。
如果患者食用了过多的泡打粉，出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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