有机磷中毒治疗用乙酰胆碱一般是可以的。
有机磷中毒通常是指人体在接触农药后，农药会通过皮肤或者是呼吸道进入体内，从而出现一系列的中毒反应，患者通常会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还可能会出现昏迷。乙酰胆碱是一种神经递质，可以作用于M3受体，可以使腺体分泌增加，从而达到松弛平滑肌的效果，有机磷中毒后可以在医生的指导下使用乙酰胆碱进行治疗，可以缓解有机磷中毒引起的症状。
有机磷中毒的患者除了使用乙酰胆碱进行治疗之外，还可以在医生的指导下使用解毒药物进行治疗，如碘解磷定、氯解磷定等。同时要注意休息，保持充足的睡眠，多吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、哈密瓜、猕猴桃等，有利于补充身体内所需要的营养成分，有利于身体的恢复。
