菊花叶在民间常作为草药和野菜使用，具有一定清热、疏风、明目和辅助缓解上火不适的作用，但相关证据有限，不能替代正规药物或诊疗。
传统上，菊花叶被认为能清解暑热、平肝明目，对上火引起的眼睛发红、咽喉干痛、口舌生疮、皮肤瘙痒等轻度不适，常作辅助调理。嫩叶焯水后可凉拌、做汤或煮粥，也可晒干泡水，夏季食用较多，气味清香，能增进食欲。
现代初步研究发现，菊花叶含有多种植物活性成分，可能具有抗氧化、抗炎等潜在作用。不过，这些结果多来自实验室或动物实验，人体研究较少，实际效果因人而异。对血压、血脂等慢性问题，只能作为饮食调理的一部分，不能指望单靠菊花叶改善。
需注意，菊花叶性偏寒凉，脾胃虚寒、易腹泻、孕妇、经期女性及过敏体质者应慎用。采摘时要避开路边、农田和污染区域，避免误采相似野草。正在服药或患有慢性病者，使用前宜咨询专业人员。若不适持续或加重，应及时就医。日常保健重在均衡饮食和规律作息，适量尝试即可。
传统上，菊花叶被认为能清解暑热、平肝明目，对上火引起的眼睛发红、咽喉干痛、口舌生疮、皮肤瘙痒等轻度不适，常作辅助调理。嫩叶焯水后可凉拌、做汤或煮粥，也可晒干泡水，夏季食用较多，气味清香，能增进食欲。
现代初步研究发现，菊花叶含有多种植物活性成分，可能具有抗氧化、抗炎等潜在作用。不过，这些结果多来自实验室或动物实验，人体研究较少，实际效果因人而异。对血压、血脂等慢性问题，只能作为饮食调理的一部分，不能指望单靠菊花叶改善。
需注意，菊花叶性偏寒凉，脾胃虚寒、易腹泻、孕妇、经期女性及过敏体质者应慎用。采摘时要避开路边、农田和污染区域，避免误采相似野草。正在服药或患有慢性病者，使用前宜咨询专业人员。若不适持续或加重，应及时就医。日常保健重在均衡饮食和规律作息，适量尝试即可。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
