高活性酵母粉对人体有害吗

方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科

适量摄入高活性酵母粉对人体无害,并可能有益于消化和营养吸收。
高活性酵母粉通常由天然酵母菌经过发酵、筛选和培养得到,其在食品工业中被广泛使用。适量摄入高活性酵母粉不会对人体造成危害,反而可能有益于消化和营养吸收。长期过量摄入高活性酵母粉可能导致胃肠道不适,如胀气或腹泻。对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女或对酵母过敏者,应谨慎使用。
对于健康人群,适量食用含有高活性酵母粉的食品是安全的。但对特定人群或有特殊需求的人群,应在医生或营养师指导下使用。

2024-08-19 13:40 举报
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就诊科室: 营养科
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治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
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