胆囊炎患者可以适量食用虾仁，但应控制量并选择清淡烹饪方式。
虾仁富含优质蛋白质和多种营养素，适量摄入有助于补充营养。然而，由于虾仁属于高胆固醇食物，胆囊炎患者应避免过量摄入，以免加重胆囊负担。此外，选择清淡的烹饪方式，如清蒸或煮汤，可以减少油脂和热量的摄入，更适宜胆囊炎患者的饮食。
虾仁富含优质蛋白质和多种营养素，适量摄入有助于补充营养。然而，由于虾仁属于高胆固醇食物，胆囊炎患者应避免过量摄入，以免加重胆囊负担。此外，选择清淡的烹饪方式，如清蒸或煮汤，可以减少油脂和热量的摄入，更适宜胆囊炎患者的饮食。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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