胰腺假性囊肿可能导致体重下降。这是因为囊肿压迫周围组织,影响消化功能,导致营养吸收不良,进而引发体重减轻。此外,囊肿还可能引发疼痛,影响食欲,进一步加剧体重下降。因此,如果发现体重下降伴随胰腺假性囊肿,应密切关注并及时就医。