桑葚吃多了会引起腹泻。桑葚中含有丰富的水分、糖分以及膳食纤维等成分,食用过多会导致胃肠道负担加重,进而出现消化不良的情况,从而引起腹泻的症状。对于本身存在慢性肠炎或胃肠功能紊乱的人群,即使摄入量较少也可能引发不适症状。因为这些人群的胃肠功能本身就比较脆弱,少量进食桑葚就可能诱发腹泻。在食用桑葚时需注意适量原则,避免过量食用导致不适症状发生。若出现轻微腹泻症状可通过增加饮水量来缓解,严重者则需要及时就医治疗。