中药小蓟的功效与作用及食用方法

中药小蓟具有凉血止血、散瘀解毒的功效，可用于治疗吐血、尿血、崩漏、便血、外伤出血等病症。食用方法可泡水、煮粥、做凉菜等。小蓟是菊科植物蓟的干燥地上部分，可作为中药材使用。

1、功效与作用

小蓟味甘、苦，性凉，归心、肝经，具有凉血止血、散瘀解毒的功效，可用于治疗吐血、尿血、崩漏、便血、外伤出血等病症。小蓟还具有凉肝、明目的功效，对于肝火上炎引起的目赤肿痛、眼目昏花等症状也有一定的缓解作用。

2、食用方法

小蓟可泡水、煮粥、做凉菜等。将小蓟切碎后放入沸水中煮沸，煮熟后可以放入小蓟碎渣，再煮几分钟即可。也可以将小蓟与鸡蛋混在一起做成凉菜，既可以增加口感，还可以补充身体所需的营养物质。

需要注意的是，小蓟性凉，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。此外，对小蓟过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。