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病情描述：血糖高可以吃毛薯吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
血糖高的人群不建议食用毛薯。毛薯属于碳水化合物含量较高的食物，其含有的大量淀粉在进入人体后会转化为葡萄糖，导致血糖水平进一步升高，从而加重病情。血糖高的患者平时还可以适量吃一些燕麦、荞麦等粗粮类的食物，这些食物中含有丰富的膳食纤维成分，能够增加饱腹感，延缓食物吸收速度，有助于控制餐后血糖上升。对于血糖偏高的患者，在日常生活中应避免食用高糖分、高油脂的食物，如糖果、油炸食品等，并且要定期监测血糖变化，以便及时发现异常情况。 2024-04-29 21:08 举报
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