空腹吃柿子可能导致胃部不适，甚至出现胃痛、恶心等症状，因此不建议空腹食用柿子。
这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质在空腹状态下与胃酸结合，形成难以消化的硬块，从而刺激胃黏膜，引发胃部不适。因此，在进食柿子时，最好先吃一些其他食物，以减少对胃的刺激。
这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质在空腹状态下与胃酸结合，形成难以消化的硬块，从而刺激胃黏膜，引发胃部不适。因此，在进食柿子时，最好先吃一些其他食物，以减少对胃的刺激。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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