39问医生

木耳放冰箱里好几天还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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木耳放冰箱里好几天木耳变质则不能吃,未变质则可食用。
如果木耳在冰箱中保存了几天,但未出现异味、发霉、变色等变质迹象,且保存方式得当,通常可以继续食用。但如果木耳出现异味、发霉、变色等变质迹象,说明已经受到细菌污染,此时则不能再食用,以免引起食物中毒。
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2024-09-25 浏览100
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