39问医生

榴莲隔夜可以吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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榴莲隔夜是否可食取决于保存条件。
如果榴莲在室温下保存,且未被完全切开,通常可以隔夜食用,因为未切开的榴莲在室温下保存不会导致细菌滋生。但若榴莲已被切开,应尽快食用,因为切开的榴莲容易被细菌污染,不建议隔夜食用。此外,如果榴莲被保存在冰箱中,即使未切开,也不建议隔夜食用,因为低温会降低榴莲的口感和营养价值。因此,为了确保食品安全和口感,建议在购买榴莲后尽快食用,避免隔夜。
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2024-09-25 浏览100
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