气血不足食补可优先选择红枣桂圆、山药莲子、猪肝瘦肉、黑芝麻黑豆、当归生姜羊肉汤，搭配主食蔬菜，兼顾补气养血与脾胃吸收。
1.红枣桂圆
红枣、桂圆偏温，适合面色淡、易疲乏者。可煮粥、煲汤或泡水，搭配小米更易消化。体质偏热或血糖异常者需控制量。
2.山药莲子
山药、莲子健脾益气，帮助营养吸收。与小米、排骨同煮，适合食欲差、便溏、乏力者。食补宜规律少量，不宜一次大量。
3.猪肝瘦肉
猪肝、瘦肉含铁和优质蛋白，有助于改善缺铁相关表现。每周一至两次，搭配菠菜、西兰花。高血脂、痛风者应咨询专业人员。
4.黑芝麻黑豆
黑芝麻、黑豆可补肾养血，适合头发干枯、腰膝酸软者。可打豆浆、煮粥或做糊，注意煮熟。消化弱者可少量多次。
5.当归生姜羊肉汤
当归、生姜、羊肉偏温补，适合怕冷、手脚凉者。冬季或经后适量食用。阴虚火旺、感冒发热或湿热重者不宜盲目进补。
食补调理气血需结合规律作息、适度运动、情绪平稳和脾胃功能。乏力、头晕、心悸持续或加重，应就医排查贫血等问题。食补并非越快越好，个体差异大，循序渐进更稳妥。
1.红枣桂圆
红枣、桂圆偏温，适合面色淡、易疲乏者。可煮粥、煲汤或泡水，搭配小米更易消化。体质偏热或血糖异常者需控制量。
2.山药莲子
山药、莲子健脾益气，帮助营养吸收。与小米、排骨同煮，适合食欲差、便溏、乏力者。食补宜规律少量，不宜一次大量。
3.猪肝瘦肉
猪肝、瘦肉含铁和优质蛋白，有助于改善缺铁相关表现。每周一至两次，搭配菠菜、西兰花。高血脂、痛风者应咨询专业人员。
4.黑芝麻黑豆
黑芝麻、黑豆可补肾养血，适合头发干枯、腰膝酸软者。可打豆浆、煮粥或做糊，注意煮熟。消化弱者可少量多次。
5.当归生姜羊肉汤
当归、生姜、羊肉偏温补，适合怕冷、手脚凉者。冬季或经后适量食用。阴虚火旺、感冒发热或湿热重者不宜盲目进补。
食补调理气血需结合规律作息、适度运动、情绪平稳和脾胃功能。乏力、头晕、心悸持续或加重，应就医排查贫血等问题。食补并非越快越好，个体差异大，循序渐进更稳妥。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
