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榴莲和螃蟹可以一起吃吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
榴莲和螃蟹可以一起吃，但要注意适量。榴莲是一种热带水果，富含碳水化合物、维生素、矿物质以及膳食纤维。螃蟹是一种水产，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。从食物成分来看，两者一起食用不会产生有毒有害物质。但由于榴莲含有较多的糖分和膳食纤维，螃蟹富含蛋白质，两者同时大量食用会增加胃肠道的消化负担，容易引起消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等症状。特别是对于肠胃功能较弱的人群，如老年人、儿童、肠胃病患者，更应该谨慎食用。