小黄鱼一般指短小黄花鱼，其体重在160-200克之间属于金条鱼。金条鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B12、钙、磷、铁、碘等营养成分，能够补充人体所需的营养物质，还能够辅助提高机体免疫力。
金条鱼肉质鲜美，含有大量的不饱和脂肪酸，易于消化吸收，还可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。金条鱼的鱼肉中含有大量的DHA，可以促进脑部神经发育，提高记忆力。金条鱼还含有丰富的维生素A，可以维持视力，缓解视疲劳。
需要注意的是，金条鱼的嘌呤含量较高，痛风患者不宜食用，以免加重病情。此外，对金条鱼过敏的人也不宜食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果食用金条鱼后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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