南杏与北杏均来自杏的种子，常被用于润肺止咳、化痰平喘，但两者偏性不同：南杏偏润肺化痰，北杏偏止咳平喘，食用与药用需区分。
南杏又称甜杏仁，味甘性平，作用缓和，长于润肺止咳、润肠通便。对肺燥干咳少痰、咽喉干燥及肠燥便秘，可作食疗辅助。所含油脂和蛋白质有助于润滑呼吸道与肠道，减轻干燥不适。湿痰多、易腹泻或消化不良者不宜多吃，以免加重不适。
北杏又称苦杏仁，味苦，性微温，止咳平喘、宣肺化痰作用更明显，常用于咳嗽气喘、痰多胸闷的配伍调理。其药力较强，含苦杏仁苷，生用或过量可能引起头晕、恶心等反应，多需炮制后在专业指导下药用。北杏不宜当作普通坚果随意大量食用，也不能替代正规治疗。
南北杏多作辅助调理，不能代替药物。咳嗽持续不愈、痰中带血、发热喘息或呼吸困难时，应及时就医。孕妇、幼儿及体弱人群使用北杏尤需谨慎。日常食用杏仁制品也应适量，避免长期大量。保持室内湿度、清淡饮食、充足休息，有助于肺系不适恢复。
南杏又称甜杏仁，味甘性平，作用缓和，长于润肺止咳、润肠通便。对肺燥干咳少痰、咽喉干燥及肠燥便秘，可作食疗辅助。所含油脂和蛋白质有助于润滑呼吸道与肠道，减轻干燥不适。湿痰多、易腹泻或消化不良者不宜多吃，以免加重不适。
北杏又称苦杏仁，味苦，性微温，止咳平喘、宣肺化痰作用更明显，常用于咳嗽气喘、痰多胸闷的配伍调理。其药力较强，含苦杏仁苷，生用或过量可能引起头晕、恶心等反应，多需炮制后在专业指导下药用。北杏不宜当作普通坚果随意大量食用，也不能替代正规治疗。
南北杏多作辅助调理，不能代替药物。咳嗽持续不愈、痰中带血、发热喘息或呼吸困难时，应及时就医。孕妇、幼儿及体弱人群使用北杏尤需谨慎。日常食用杏仁制品也应适量，避免长期大量。保持室内湿度、清淡饮食、充足休息，有助于肺系不适恢复。
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