39问医生

宝宝吃了不熟的肉和虾会不会感染寄生虫

王寿懿 儿科 副主任医师
武汉大学中南医院 三级甲等
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宝宝吃了不熟的肉和虾可能会感染寄生虫,因此家长在烹饪时应确保食物充分加热至安全温度,并注意家庭卫生管理以预防寄生虫感染。
宝宝吃了不熟的肉和虾可能会导致寄生虫感染,因为未煮熟的肉类和海鲜中可能含有寄生虫卵或幼虫。这些寄生虫在适宜的条件下,如温度、湿度等,可以发育成成虫并感染人体。常见的寄生虫包括猪肉绦虫、弓形虫等,它们可以通过未煮熟的肉类传播。虾类也可能携带寄生虫,如异尖线虫。
建议家长在烹饪肉类和海鲜时确保充分加热至安全温度,以减少寄生虫感染的风险。同时,定期检查并处理家庭中的卫生问题也是必要的预防措施之一。
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2024-08-19 浏览100
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