蕨麻的功效与作用吃法

蕨麻具有补充营养、润肠通便、清热解毒、辅助降血压、保护心脏等功效与作用，建议患者在医生指导下适量食用。

1、补充营养

蕨麻含有蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。

2、润肠通便

蕨麻中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、清热解毒

蕨麻属于一种寒性食物，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃蕨麻进行缓解，从而达到改善上述症状的目的。

4、辅助降血压

蕨麻中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的功效。

5、保护心脏

蕨麻中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素E等营养成分，可以促进体内血液循环，有利于心脏的供血，适量食用可以起到保护心脏的功效。

另外，蕨麻需要注意食用量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。