酸枣仁可以煎水、泡酒、煮粥、做成药膳食用来治疗失眠。
1、煎水
取适量酸枣仁，放入适量清水，浸泡约半小时，煎煮10分钟左右，取出药液，温凉后饮用，可以起到改善睡眠的作用。
2、泡酒
取适量酸枣仁，放入适量白酒，浸泡约7天，可以起到改善睡眠的作用。
3、煮粥
取适量酸枣仁，放入适量粳米，煮粥，粥熟后加适量食醋，可以起到改善睡眠的作用。
4、做成药膳食用
酸枣仁具有养心益肝、安神敛汗的功效，可辅助治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗等病症。患者可以在医生指导下取适量酸枣仁，放入适量白酒，一起煮制，食用后可以辅助改善失眠症状。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者失眠的症状比较严重，建议及时就医，可以在医生指导下服用安神补脑液、枣仁安神胶囊等药物进行治疗。同时，日常生活中要保持良好的心态，避免过度紧张，可以适当参加户外活动，有助于改善失眠的情况。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
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