海参低嘌呤，尿酸高者适量食用。
尿酸高的人群在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。而海参属于低嘌呤食物，适量食用不会导致尿酸水平升高。但需要注意的是，海参含有较高的蛋白质，过量摄入可能会增加肾脏负担，因此尿酸高者在食用海参时应适量控制摄入量。
尿酸高的人群在饮食上应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。而海参属于低嘌呤食物，适量食用不会导致尿酸水平升高。但需要注意的是，海参含有较高的蛋白质，过量摄入可能会增加肾脏负担，因此尿酸高者在食用海参时应适量控制摄入量。
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