肾炎患者一般能吃泡面，但不建议吃泡面的调料。
泡面是一种油炸食品，含有大量的添加剂、盐分、脂肪等，患者食用后可能会加重肾脏负担，不利于病情恢复。因此，肾炎患者一般可以适量吃泡面，但不建议吃泡面的调料。肾炎是由免疫介导的、炎症介质(如补体、细胞因子、活性氧等)参与的，最后导致肾固有组织发生炎性改变，引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病，可由多种病因引起。患者可表现为血尿、蛋白尿、水肿、高血压等症状。患者可以在医生指导下使用、氢等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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