清蒸山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、润肠通便、辅助降血糖等功效，可以改善脾胃虚弱、食少便溏、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症，建议在医生指导下适量食用。
1、补脾养胃
清蒸山药味道甘甜，可以改善食欲不振，还可以在一定程度上促进脾胃运化功能，有助于食物的消化与吸收。因此，清蒸山药具有补脾养胃的功效，可以改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀、腹泻等不适症状。
2、生津益肺
清蒸山药具有补气的作用，可以改善肺气虚引起的咳嗽、咳痰、气喘等症状。因此，清蒸山药具有生津益肺的功效，可以改善肺气虚引起的咳嗽、咳痰、气喘等症状。
3、补肾涩精
山药具有补肾涩精的功效，可以改善肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑精等症状。因此，清蒸山药具有补肾涩精的功效，可以改善肾虚引起的上述不适症状。
4、润肠通便
清蒸山药中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以改善便秘、消渴等不适症状。
5、辅助降血糖
清蒸山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，具有辅助降血糖的功效，可以改善糖尿病引起的多饮、多尿、身体消瘦等症状。
需要注意的是，患者要注意适量食用清蒸山药，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，患者可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠蠕动，帮助消化。如果出现腹胀、腹痛等症状，患者可以遵医嘱口服健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
